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近年、アメリカではオンラインでの出会いがごく一般的になり、オンライン・デート・サイトが数えきれないほどあります。

そんな差別化が難しくなったオンライン・デート・ビジネスで、今新たなアプローチで注目を集めるサイトがあります。

「ドリームクリック（Dreamcliq）」
従来のオンライン・デートのサイトは、一般的に文章重視。しかし、デート目的のための自己紹介を上手く書ける人はなかなかいないものです。自分を上手くアピールできなかったり、胡散臭い台詞になってしまったり、そもそも文章から人を判断することは極めて難しい。この理由から他の人に代筆を頼む人もいるくらいなのです。

先日、素晴らしいミューラル（Mural）の制作現場に遭遇しました。

ミューラルとは建物などに描かれる壁画のことを指します。壁面にコミュニティーの「問題・希望・誇り」などを表現して、住民にアピールするコミュニケーション活動の一つとして普及し、かつてロサンゼルスでも多くのミューラリスト（壁画アーティスト）が活動していました。

ロサンゼルスはアメリカの中でも特にフード・トラック・ビジネスが盛ん。
ハンバーガー、タコス、ケパブ、アイス・クリーム、スムージー、さらには日本人によるたこ焼きトラックなど様々ですが、なんと３００以上のフード・トラックが存在するとのこと。

最近ではソーシャル・メディアによる活発なマーケティング活動、そして注文にタブレット機器を使いカード決済も可能なシステムを取り入れるトラックも増えてきて、フード・トラック・ビジネスはどんどん進化しています。

近年、ロサンゼルスにはジュース・バーがたくさん増えました。そして、特に健康意識の高い人たちに愛されているのが「コールド・プレス・ジュース」と呼ばれるもの。

低速回転のジューサーを使い、圧力をかけて作られたもので、高速回転による摩擦熱が発生しないため原料のビタミンやミネラル、酵素などを破壊することなく搾汁されます。また、余計な繊維質は取り除かれるため、胃腸に負担をかけず消化器官を休めることができます。疲れやすい、肌の調子がよくない、早寝早起きが辛い、便秘などの症状に効くそうです。