皆様こんにちは。テンテンです。
一昨日は、スタッフSKの誕生日。
ということで、ランチにミニ・バースデーをしました。
イベント好きのとげとげが出張中なので、彼女からのリクエストで
「バースデーは私も参加するから、来週にしてねっ！待っててねっ！」
という話になっていたのですが、
いつのまにか「じゃ、ミニ・バースデーにしとけばいいじゃない」という
話になり、とげとげを裏切って先にお祝いすることに。
（とげとげ、怒るなよ～）
料理上手のAbsentがひとりでいろいろつくってきてくれました。
まず、「鍋ごとミートソース」。
前夜のうちに仕込み、毛布にくるんで味をしみこませておいたそうです。
Absentが鍋ごとしょってきてくれました（しかも大鍋・・・）。
パルメザンチーズとチーズおろしももってきてくれました。
パスタは“茹で名人”のSKがオフィスで茹でました。
パーフェクトなアルデンテに茹で上がり、
ミートソースかけると激ウマです。
あ、ちなみに上にのっているバジルは
オフィスのプランターでSKが育てたものです。
SKの好物「エビ」のスパイス焼き。
レモンを絞って食べると美味しい。ワインが欲しい・・・
ベィビー・スピナッチサラダ、居酒屋風。
新人のHKが盛り付けたところ、なぜか居酒屋風と命名されました。
デザートはHKが持参したマンゴー♪
このマンゴーが絶品で、
スジのないつるんとした喉越しで感動的。
今まで食べたマンゴーの中で一番おいしかったかも。
ランチ後に一仕事してから、
おやつタイムにケーキです。
すごいな～これもabsentの手作りです。
さ、いよいよ来週は本パーティーです！
2回もお祝いされるSKって、愛されてますね～（笑）。
本人曰く、
「何回でも祝ってください！！」
だそうです。
