ヘルシー餃子パーティー

皆様こんにちは。
ダイナ・サーチでは、よくミニ・パーティーをします。
一番達成感があるのは、自分たちで料理を作るパーティーですよね。
先日、餃子パーティーを行いました♪
ツイッターをこつこつチェックしている石塚に、
「ツイッターのフォロワーが1000人になったらパーティーを!」
というオファーを出していたら、あっという間に1000人を超えていました。
みなさまありがとうございます。
というわけで、ちょっとタイミングがずれましたが、
題して、「石塚のツイッター・フォロワー1000人超記念パーティ」です。
餃子は皆好きですが、なかでも石塚はラーメン屋さんに行くと
必ず餃子を注文するほど好きらしいです。
そこで、料理自慢(?)のスタッフ4名が
手作りの餃子をつくることにしました。
石塚のリクエストは、「ニラは絶対いれてね」
というわけで、ニラとニンニクたっぷりのヘルシー餃子です。
場所は、石塚の自宅兼スタジオ。
石塚はセットアップ係で、早朝から5時間かけて
ぴかぴかに掃除して待っていてくれました。
もちろん、こういう(↓)セットアップも石塚が。
石塚しのぶのダイニング・セットアップ
「あとは我々が!」
ということで、石塚にはリラックスして待っていてもらうことに
しました(リビングで熟睡↓)。
餃子を待ちくたびれて寝てしまった石塚
餃子の具は白菜、ニラ、にんにく、豚ひき肉、などなど。
白菜、ニラ、にんにく、豚ひき肉など餃子の具を混ぜている
150個の餃子を4人でつくったのですが、
いろいろな形になって面白いのです。
ラビオリ型、ヒダ無しなど、
それぞれにポリシーがあって、皆、自分の形を主張します。
具をいれ後は焼くだけの餃子たち
大騒ぎの末、完成です。
出来立てほやほやの手作り餃子
餃子はアツアツがいちばんなので、
焼きたてをまずパクリ。
お肉ひかえめ野菜たっぷりの餃子なので
ほいほいと進みます。
さらに箸休めのつもりで茹でたそうめんが激ウマで、
どんどんいけてしまいます。
素麺
で、シメは 「Twitter 1,000」と入ったティラミス。
twitterフォロワー1000人記念手作りティラミス
いやいやよく食べました。